邁克孚高壓微射流均質(zhì)機在化妝品納米乳制備中有明顯的技術(shù)優(yōu)勢：1.獨特設(shè)計的對射型金剛石微孔均質(zhì)通道增強了在高壓下耐磨程度，避免了金屬顆粒剝落的風(fēng)險。2.高壓微射流均質(zhì)機有進料和出料口，可以實現(xiàn)持續(xù)性的處理。3.微射流技術(shù)有成熟的生產(chǎn)設(shè)備，且從小試到生產(chǎn)都是用相同的微通道，只是將通道數(shù)并列增加，因此用戶在后續(xù)產(chǎn)能放大時較為容易，節(jié)省研發(fā)時間及費用。4.微射流技術(shù)可配合物料換熱器實現(xiàn)及時有效的控溫，更可提供溫控型金剛石交互容腔直接降低均質(zhì)點溫度。5.微射流技術(shù)以恒定的壓力和獨特設(shè)計的交互容腔可以確保物料的每一毫升體積都得到同樣的均質(zhì)，所以重現(xiàn)性非常好。納米乳是一種粒徑在納米級別的乳液，具有較高的表面能和穩(wěn)定性。湖南硅油納米乳粒度

蛋白質(zhì)功能性質(zhì)在食品加工中非常重要，不同的食品體系和應(yīng)用要求蛋白質(zhì)發(fā)揮不同的功能特性。因此，需要對蛋白質(zhì)進行改性以滿足各種食品體系和加工的需求。從分子水平看，蛋白質(zhì)的改性實質(zhì)是對蛋白質(zhì)分子側(cè)鏈基團進行修飾或切斷蛋白質(zhì)分子中主鏈，使其氨基酸殘基和多肽鏈發(fā)生某種變化，從而改變蛋白空間結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，使其功能特性和營養(yǎng)特性得到改善。目前常用的蛋白質(zhì)改性技術(shù)有化學(xué)改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。隨著人們對食品安全越來越重視，物理改性方法因其綠色環(huán)保逐漸受到青睞，而邁克孚高壓微射流技術(shù)這一特殊的物理改性技術(shù)，也被應(yīng)用于蛋白質(zhì)的改性中，能夠制作食品納米乳。河北積雪草甘納米乳工藝利用邁克孚微射流均質(zhì)機制備煙酰胺納米乳。

化妝品配方開發(fā)，由于某些功效成分的不穩(wěn)定、異味大、難配伍、皮膚吸收困難等特點，使得工藝開發(fā)人員在配方開發(fā)中面臨困難。邁克孚微射流高壓均質(zhì)技術(shù)可以將有關(guān)化妝品制劑實現(xiàn)納米級別的粒徑，可以使某些功效成分的通過包封技術(shù)達到遞送目的，為化妝品領(lǐng)域針對功效成分遞送技術(shù)的開發(fā)提供了支持。微射流技術(shù)在脂質(zhì)載體，微膠囊，微球，環(huán)糊精包合物，以及其他聚合物膠束，納米凝膠，固體分散體等具體配方開發(fā)中，納米乳等均可以實現(xiàn)功效成分的包裹與輸送。另外微射流技術(shù)對粒徑的減少，也可以促進化妝品制劑功效成分的透皮吸收，為化妝品功效性能的提升提供了一種技術(shù)手段。

與普通食品相比，保健品的加工要求往往更類似于藥品，它利用化學(xué)物質(zhì)從植物、魚油和其他天然資源中提供益處和營養(yǎng)。高壓微射流均質(zhì)機可以均質(zhì)細化營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。均勻的營養(yǎng)藥物粒徑減小可提高生物利用度，減少或消除相分離，并比較大限度地提高穩(wěn)定性。高效的納米封裝能掩蓋添加營養(yǎng)素的任何不良氣味和味道，防止氧化以延長保質(zhì)期，并產(chǎn)生脂質(zhì)體，使?fàn)I養(yǎng)素的定時釋放更容易消化。技術(shù)優(yōu)勢極高的剪切沖擊力得到更小的粒徑分布更加均一的粒徑分布。部件交互容腔固定的微通道結(jié)構(gòu)導(dǎo)致較好的效果重現(xiàn)性生產(chǎn)型多通道并列式微通道結(jié)構(gòu)可線性放大研發(fā)工藝結(jié)果可以滿足多種遞送分散工藝減少，昂貴材料的用量擁有更好的外觀、口味、口感和營養(yǎng)吸收率我們?yōu)榭蛻魟?chuàng)造的價值點比閥式高壓均質(zhì)機優(yōu)異的粒徑結(jié)果，適合研發(fā)高凈價值食品飲品穩(wěn)定的重現(xiàn)性技術(shù)優(yōu)勢更產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性要求獨特的線性產(chǎn)能放大特點可以減少后期生產(chǎn)的工藝調(diào)整和成本投入增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長保質(zhì)期成熟穩(wěn)定的液壓增壓動力模式保障穩(wěn)定生產(chǎn)，減少停機維修。能夠制備食品納米乳。納米乳是一種粒徑在納米級別的乳狀液，由水相、油相和乳化劑混合而成。

納米效應(yīng)就是指納米材料具有傳統(tǒng)材料所不具備的奇異或反常的物理、化學(xué)特性，如原本導(dǎo)電的銅到某一納米級界限就不導(dǎo)電，原來絕緣的二氧化硅、晶體等，在某一納米級界限時開始導(dǎo)電。這是由于納米材料具有顆粒尺寸小、比表面積大、表面能高、表面原子所占比例大等特點，以及其特有的三大效應(yīng)：表面效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)和宏觀量子隧道效應(yīng)。 對于固體粉末或纖維，當(dāng)其有一維尺寸小于100nm，即達到納米尺寸，即可稱為所謂納米材料，對于理想球狀顆粒，當(dāng)比表面積大于60㎡/g時，其直徑將小于100nm，達到納米尺寸?，F(xiàn)實很多材料的微觀尺度多以納米為單位，如大部份半導(dǎo)體制程標準皆是以納米表示。直至2017年2月，的處理器，也叫做（CPU，Central Processing Unit）的制程是14nm。納米別名：毫微米。由于其粒徑小、滲透性強，可以提高皮膚的吸收效果，同時具有較好的保濕效果。河北積雪草甘納米乳工藝

它是將水相、油相和乳化劑混合后通過高壓均質(zhì)機進行處理，使乳滴細化并穩(wěn)定。湖南硅油納米乳粒度

經(jīng)過邁克孚微射流高壓均質(zhì)處理的白藜蘆醇納米乳具有如下優(yōu)點：粒徑約100nm，加上微載體化的一些變形特性，顯著提高了白藜蘆醇的滲透效率；外觀透明至半透明，可在面膜、精華、化妝水等透明度和粘稠度較低的產(chǎn)品使用；無定形態(tài)的包裹方式，可解決白藜蘆醇的重結(jié)晶等問題，提高了產(chǎn)品為穩(wěn)定性；為了進一步提高穩(wěn)定性和皮膚滲透率，可以用固態(tài)脂質(zhì)、醇類、表面活性劑等替換脂質(zhì)體中的部分油脂，而這些操作都可以通過高壓微射流實現(xiàn)。綜上所述，通過高壓微射流將白藜蘆醇等高熔點的不穩(wěn)定活性物進行包裹成納米乳，馴服了原本“非善茬”的“魔娃白藜蘆醇”，使其能夠更好的發(fā)揮其抗氧化天賦，實現(xiàn)在化妝品配方中的配伍，真正實現(xiàn)其有效性。湖南硅油納米乳粒度

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